算法烹饪向我们走来

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算法烹饪向我们走来 第1张

在2020年中国国际服务商业交易会机械人专题展区,观众在领会一款会“炒菜”的智能家居服务机械人。该机械人是一款多功效家居服务机械人,具有“膳养”和“康养”相连系的特点,根据程序设定可以制作上千道菜肴。 新华社记者 鲁 鹏摄

本报记者 张建军

克日,格兰仕公布拥有“厨师脑”的超级计算机A6,开拓了算法烹饪新时代。

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“这是一台会烹饪的电脑。”格兰仕团体副董事长梁惠强说,超级计算机A6虽然仍是家电形态,但集智能控温系统、智能芯片、AI智能摄像头、高精度食物探针、智能触控屏幕等手艺于一体。在壮大AI算法支持下,A6可轻松完成空气炸锅、烘干机、酸奶机、多士炉、电烤箱、电炖盅、消毒机等多种家电烹饪功效。

据悉,A6与通例电器基本区别在于算法。先进算法赋予A6全新的系统和内核——通过协同机械大脑、机械视觉、机械触觉、移动大脑可自动识别食材、精准控温、确立烹饪模子,杀青最佳烹饪效果;还可以不停升级系统算法,拓展自身功效界限,创造出多样应用场景。

在传统烹饪场景里,人们想要享用美食,往往需要准时定点待在厨房烹饪,或者外出前往目的餐厅就餐。现在,只需履历开门、放食材、关门、按键几个步骤,我们就会等来超水准的美食惊喜;通过手机WiFi,还可与A6实现交联,让现代人不再囿于厨房也能实现即时烹饪。“A6是一台会学习的机械,经由教学训练后,可以提供多种智能烹饪方式。”梁惠强先容。

“历时两年研发,我们做到了软硬连系,真正把软件作为一个控制方式去控制差别的硬件传感器,这样才创造出千变万化的可能,做出更好的烹饪菜肴。”梁惠强示意,A6承载的使命,就是让每个人能用最少时间和精神,烹饪出最鲜味与最康健的食物。

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