为蛋黄“洗罪”含冤几十年,胆固醇终于要正名了

2020-10-23 20 views 0

扫一扫用手机浏览

《美国住民膳食指南》里,对于胆固醇摄入的限制从1977年就有了,也就是说,这一套说法,人们已经信赖了40多年。

也由于这一指南,许多人对高胆固醇的蛋黄变得战战兢兢。

天天吃几个鸡蛋好?蛋黄要扔掉吗?这些问题,至今还在部门人心中存疑。


先来看100g鸡蛋的营养身分:

能量:114千卡

卵白质:13.3克

脂肪:8.8克

碳水化合物:2.8克

叶酸:113.3微克

胆固醇:585毫克

维生素:A234微克

硫胺素:0.11毫克

核黄素:0.27毫克

烟酸:0.2毫克

维生素E:1.84毫克

钙:56毫克

,

皇冠APP下载

:www.huangguan.us是一个提供皇冠代理APP下载、皇冠会员APP下载、皇冠体育最新登录线路、新2皇冠网址的的体育平台。新皇冠体育官网是多年来值得广大客户信赖的平台,我们期待您的到来!

,

磷:130毫克

钾:154毫克

钠:131.5毫克

碘:27.2微克

镁:10毫克

铁:2毫克

锌:1.1毫克

硒:14.34微克

铜:0.15毫克

锰:0.04毫克

从卵白质看:

卵白质是人体不能缺少的营养身分,很多人都错误的以为,只有肉类才是卵白的泉源。

殊不知,鸡蛋中含有9种人体必须氨基酸,这都是对照优质的卵白质组成,也是与人体最接近的身分,其吸收率超过了牛奶、肉类以及豆制品。

从卵白质角度来说,根据《2013年中国全民膳食营养素参考摄入量》的建议,女性一天可以摄取8.4个鸡蛋,男性一天可以摄取10个鸡蛋。

从饱和脂肪酸看:

饱和脂肪酸对人体有益,但吃多了会变成对人体康健有害的营养身分。

根据膳食指南的建议,每个人天天食用的饱和脂肪酸不能超过22g,而一个鸡蛋中的蛋黄,饱和脂肪酸约莫1.6g。

Allbet欧博官网内容转载自互联网,如有侵权,联系Allbet欧博官网删除。

本文链接地址:http://www.zzxslszjx.com/post/1569.html

相关文章

发表评论