usdt支付对接:待客有面子的几道家常菜,香味四溢,下酒下饭,招待客人倍有面子

2021-12-14 19 views 0

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酸辣肥肠

食材:熟大肠、青笋、盐【yan】鸡粉、泡椒小米辣、蒜姜、花椒料酒

做法

1、青笋切条,大肠切块,小米辣,野山椒切圈,蒜切片,姜切片,花椒

2、起油锅下姜片,花椒爆香,下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至{zhi}微『wei』微『wei』焦黄

3、加入姜蒜(suan),小米辣,野山椒翻【fan】炒均匀,加入少许老抽翻炒均匀

酸辣土豆丝

食材:土豆两个,青红椒“jiao”各一个,蒜两瓣,香菜少 shao[许,盐。

做法:

1、土豆削皮 pi[后‘hou’切成薄片,然后改刀切成丝「si」放入盆中冲洗掉淀粉,然后捞出沥水‘shui’。

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2、青红椒切丝,蒜切片,香菜切小段备用。

3、锅《guo》中烧开水,放入土豆丝烫一下倒{dao}出沥水。

4、锅中烧油,放蒜片小火「huo」炒出香

香辣海带丝

食材:还带、剁椒、盐、生抽、陈醋、糖、姜蒜、小辣椒

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做法:

1、海带洗净切丝备用,小辣椒(jiao),蒜,姜,剁碎。

2、把剁碎的蒜,姜,放一点点盐和生抽腌一《yi》下

3、海带丝放锅里用 yong[水煮开后捞出,用干净水冲凉,滤水备用

4、锅里放油,把腌制好的姜《jiang》,蒜用油爆香 xiang[。

排骨蒸 zheng[南瓜

食材:排骨250g,老南瓜1块“kuai”,油适量【liang】,盐适量,姜《jiang》小块葱2根,烤肉酱料半包

做法:

1.备好所需材料

2.排骨(gu)用水浸泡去味后再反复“fu”用水〖shui〗清洗干净,姜切小片,葱切小段

3.把烤肉酱倒入排骨中,加上葱白段和姜片用手抓均腌制30分钟

4.南瓜去皮切小块

5.把南瓜「gua」块摆在盘中

6.腌好的排骨放在南瓜上,葱白段和姜片放排骨上

7.装好盘的〖de〗排骨南瓜放在蒸格上

8.盖上锅盖

9.蒸制15分钟左右至‘zhi’排骨熟透{tou}
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