a55555.net彩票网:早餐孩子最馋这个饼,芝士和肉酱外酥内软,酸酸甜甜咬一口还拉丝

2021-12-26 21 views 0

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在众多肉类中,牛肉是【shi】驱寒的首选,含有特“te”别多的〖de〗容‘rong’易被人体吸收的优质蛋《dan》白质,常吃可以滋养脾胃,强健筋骨,是一道暖胃进补的佳品。今天用牛〖niu〗肉和芝士搭配,给大家《jia》做一早餐“can”饼,满满〖man〗的芝士和肉酱,酥软多汁,再搭配酸酸甜甜的番『fan』茄酱,别有一番滋【zi】味,喜欢的「de」朋友早餐不‘bu’妨试试。

芝士牛肉饼 bing[

准备材【cai】料“liao”:牛肉馅200克〖ke〗,奶油芝士80克,番茄酱60克,青橄『』榄圈10克,洋葱30克,荷兰芹‘qin’30克,盐1小匙,黑胡椒碎【sui】1小匙,橄榄油20克〖ke〗

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1. 25克洋葱、25克荷兰芹均切碎,放入牛肉馅中,撒盐、黑胡椒【jiao】碎调味。将食 shi[材搅拌在一起,并加水慢慢搅动,让牛肉充分吸收水分变得筋(jin)道。

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2. 取重约60克的混合牛肉馅捏『nie』成球,压《ya》一个洞。取20克奶油{you}芝士塞在{zai}里面,然后封住洞口,再【zai】压成饼。剩余牛肉馅依次做成肉饼。

3. 起锅加油「you」,将牛肉饼两面煎至金黄、熟透,盛入盘中。

4. 另“ling”起锅炒热番茄酱,再加‘jia’入青橄“”榄()圈、剩余的洋葱碎和荷兰芹碎炒香,淋在芝士牛肉饼上〖shang〗即成〖cheng〗。

选自《中国居民增强免疫力食谱》这本书,版权所有。
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