这菜是绿色人参,含有的营养物质比平常蔬菜要高。

2019-10-07 5 views 0

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导语:这菜是「绿色人参」,小姨三天两头吃一次,三十多了嫩的像小姑娘。秋葵是一种草本植物,虽然名字中有一个「葵」字,然则与葵没有半点关联。秋葵被养分学家称为「绿色人参」,这肯定不是浪得虚名,秋葵在蔬菜中卖的很贵也是由于,它含有的养分物质比平常蔬菜要高。

秋葵中含有雄厚的果胶、维生素A,女性常吃对皮肤有优点,除此之外,秋葵中含有的胡萝卜素一点都不减色于胡萝卜。小姨已三十多岁了,然则皮肤一向水嫩有光芒,看起来跟小姑娘差不多,小美实在艳羡,偶然去她家做客时才发明她家的餐桌上常常会有一道食品,那就是秋葵炒蛋,小姨说,她三天两头就会买来吃,所以气色才显得那末好。所以小美就翻出了秋葵炒蛋的做法。

秋葵炒蛋

By 孔先生教做菜

【配料】:

秋葵10个 10个、鸡蛋4个 4个、盐5克 5克、 食用油适当 适当

【步骤一】:

将买好的十个秋葵洗净,切除两头,用刀切成片。(也能够先焯水30秒后,再切片。)

【步骤二】:

预备一个空碗,将秋葵装入碗中,然后打入一个鸡蛋,再从内里到场适当的盐。

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【步骤三】:

将切成片的秋葵、鸡蛋、盐用筷子搅拌匀称。在搅拌的时刻,不要心急,逐步搅和。

【步骤四】:

预备一口锅,在锅中倒入适当的食用油,把油烧至7成热时,再倒入搅拌好的秋葵蛋液。

【步骤五】:

用铲子将番茄蛋液往返翻炒,直到炒熟为止。再细微翻炒下即可出锅。

【步骤六】:

装盘。鸡蛋和秋葵都不要炒的时候太长,否则会影响口感哦,养分也会有所流失!

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